|
BIBLIOTECA
| |
EDICOLA | |
TEATRO | | CINEMA
| | IL
MUSEO | | Il
BAR DI MOE | | LA
CASA DELLA MUSICA |
|
LA CASA DELLE TERRE LONTANE |
| LA
STANZA DELLE MANIFESTAZIONI | | | NOSTRI
LUOGHI | | ARSENALE
| |
L'OSTERIA | | LA
GATTERIA | |
IL PORTO DEI RAGAZZI |
Dal ricettario della signora Titti, a cura di Maria |
||
CENTERBE |
secondo un'antica ricetta napoletana
Ingredienti |
Mettete le erbe in infusione per 5 giorni (non di più) con g 400 di alcool puro, agitare.
Trascorsi i 5 giorni, mettete a fuoco in una pentola g 350 di acqua; quando bolle aggiungete g 300 di zucchero, fate bollire per 6 minuti, lasciate raffreddare.
Versate nella bottiglia dove sono stati posti a macerare foglie ed alcool, scuotete e ponete a riposare per due giorni. Filtrate ed imbottigliate.
Deve riposare almeno 50 giorni prima di essere offerto
|
|
Menta |
3 foglie |
|
tè |
3 foglie |
|
limone |
3 foglie |
|
Alloro |
3 foglie |
|
Cedrina |
3 foglie |
|
salvia |
3 foglie |
|
Rosmarino |
5 foglie |
|
camomilla |
3
fiori |
|
Ginepro |
3 palline |
|
Chiodi di garofano |
2 |
|
Zafferano |
1 presina |
|
Corteccia di cannella |
1 pezzettino |
|
Alcol puro |
400 grammi |
|
zucchero |
300 grammi |
|
MOTORI
DI RICERCA | UFFICIO
INFORMAZIONI | LA
POSTA | CHAT
| SMS
gratis | LINK
TO LINK!
|
LA CAPITANERIA DEL PORTO | Mailing
List | Forum | Newsletter | Il
libro degli ospiti | ARCHIVIO
| LA
POESIA DEL FARO|
Last
modify