3 Gioè al banco del mussu vugghiuto

il mussu vugghiuto

le parti cartilaginee del vitello, lessate e condite con limone e sale, vengono vendute nei classici coni di carta oleata, detti coppi

4 Il Capo si snoda tra le case foùrmando una ypsilon

5 Ssopra i banchi le terrazze paludate per permettere alle donne di affacciarsi senza mostrare le gambe

6 Carnezzeria

7 Le tende quasi si toccano riproducendo atmosfere arabe

8 Frutta e verdura

9 La vetrina del panificio

10 Architettura di un fruttivendolo

11 Le lampade sono molto potenti e rigorosamente nude

Sotto la vetrina del panificio si scorgono le balate, le lastre di granito grezzo del manto stradale. Le balate del mercato sono perennemente bagnate tanto che a Palermo per significare che una cosa non verrà mai fatta si dice che verrà fatta quando le balate del Capo si asciugheranno

“Quannu è ca s'asciucano i balate ru Capo ?"

foto scelte da Riccardo Perricone